果香宜人蜜润沁心【青柠百香果蜜饮】
青柠相较于黄柠檬酸味较重,略有涩味,所以青柠和百香果的组合一定要搭配蜂蜜才好。龙眼蜂蜜,口感上除了香甜还有浓浓的龙眼的果香,既可以调和一下整道饮品的口味,又增添了新的果香气,是一道非常适合夏天的饮品。做好的青柠百香果蜜饮最好放冰箱冷藏一段时间后饮用,让青柠和百香果的味道充分与蜂蜜水融合。 沅江青柠1颗,百香果3个,禾然有机龙眼蜂蜜1大勺,矿泉水。 做法: 1.青柠用盐搓洗一下,用厨房纸巾擦干水分后切片;百香果对半切开,将果肉挖出备用。 2.装备两杯矿泉水,分别加适量的蜂蜜进去搅拌均匀,作为蜂蜜水备用。 3.每杯蜂蜜水里加一个半的百香果果肉。 4.放入切好的青柠片,放入冰箱冷藏4小时后饮用味道更佳。 小贴士: 1. 如果不喜欢百香果籽的口感,可以事先将百香果果肉过筛将百香果的籽滤出。 2. 冲泡蜂蜜的水温不宜超过60度,否则会破坏其中的营养成分。
[编辑:雨-宇泽]
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