美味又营养的粗粮和面【牛肉燕麦饼】

       材料:面粉 即食燕麦 鸡蛋 青菜 牛肉 葱

  调料:十三香 盐 生抽 烹调油

  做法:

  1、青菜和肉粗切后放入搅拌机中打碎。

  2、面粉和燕麦加水,加盐和鸡蛋及十三香。

  3、拌成糊糊,较稠的糊糊。

  4、加上铰碎的肉和菜碎。这个可以做腌制处理,也可以不腌,随意。

       5、充分拌均匀。

  6、平底锅预热刷油,倒上一勺面糊,可以借勺子使其铺平。

  7、定形后翻面。依次烙好,因为天冷,我一边热着一边烙着,避免那些赖床的起来后饼子变冷。

  8、 好了,配着喜欢的酱,可以开吃了。

       小贴士:

  这种饼子,内容较多,糊糊需要稍稠些才容易成形。烙出的饼子也稍厚些。

[编辑:雨-宇泽]
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