自制绿色保健零食：“糖渍橙皮”消食健胃

　　橙子浑身是宝，不仅橙子的果肉美味酸甜，多汁可口，橙子的果皮也有很高的药用价值。橙子皮晒干后可以泡水当茶喝，有消食健胃的功效。另外，橙子皮还可以醒酒、治口臭、吸附空气中的异味清新空气。

　　橙皮很多人都是剥下来直接扔掉，没意识到只需稍微加工一下就可做成理气化痰、健胃湿、降低血压等。具有保健作用的绿色绿色零食。

       材料：橙子3个的皮、砂糖220克、水90克

　　制作过程

　　1、橙子皮适量;

　　2、用小的水果刀依次将橘皮内部白瓤部分去除。(这可是个细活不能急哦)

　　3、将橘皮1料放入沸水中煮10分钟

　　(橙皮要彻底清洗干净，防止有农药残留)。

　　4、再次用小刀再将少许白瓤去除，然后切细丝。

　　(橙皮的白色部分尽量刮除干净，要不然会有点苦味)

　　5、将砂糖和水倒入小锅中，开小火慢慢加热,一边加热一边搅拌至融化，倒入切好的橘皮丝。

　　6、小火煮制汤汁浓稠。

　　7、橙皮都呈半透明。

　　8、将煮好的橘皮放入砂糖堆里沾满糖粒即可。