【秋季滋补糖水】清甜又滋润的白果百合茨实

  白果具有生津、止渴、清热、排毒养颜、祛痘之功效,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管、促进血液循环,使人肌肤红润,精神焕发,延年益寿。

  百合不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

  茨实首见于《神农本草经》,被视为延年益寿的上品,认为其具有“补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明”等作用。

       原 料:去壳白果170克 鲜百合2个 鲜茨实75克 冰糖适量

  成品分量:普通饭碗3-4碗,我们家两个人吃完了刚好!

  制作步骤:

  1、备好原料,白果用热水烫一下,趁热剥去外膜,百合掰开一瓣瓣,用水清洗干净,茨实也用水

  洗净。

       2、锅里加入适量水,倒入白果和茨实,大火煮开后转中火继续煮约5分钟。

  3、倒入百合,煮3分钟后加入适量冰糖,待冰糖全部化开就可以啦。

  小贴士:

  1、这三种食物都是比较容易熟的,所以不需要煮太久,特别是百合,一定要后面才放哦,因为百合很容易熟的,煮久的话烂了就不好吃了。

  2、一定要用冰糖哦,这样才够滋润,口感也比白糖好很多,放多放少按自己口味调整哈。

[编辑:芳芳]
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