【健康午餐】：超级美味的三文鱼寿司

　　健康功效：

　　三文鱼：健胃、补虚、利水

　　黄瓜：利水、清热、解毒

　   食材用料：三文鱼、米饭、寿司醋、熟蟹肉、黄瓜、鸡蛋皮、整张海苔

　　菜谱做法：

       1.米饭加入寿司醋拌匀

　　2.三文鱼剖成薄片，将熟蟹肉、黄瓜、摊鸡蛋皮切好备用

　　3.寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜，放上海苔后，将米饭适量在海苔上铺平

　　4.将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上，当中放入黄瓜、鸡蛋皮、熟蟹肉，顺一边卷起卷紧。(海苔在里面)

　　5.将三文鱼片平铺在饭卷上

　　6.刀沾点水之后将饭卷切段即可

　　小贴士：

　　三文鱼的颜色和营养价值成正比的，颜色越深，营养价值越高。

　　寿司醋可以在大超市和网上购买，也可以在家自己做。

　　米饭煮好15分钟左右就可以和寿司醋搅拌，不可以用冷米饭或剩米饭。