零技术零风险的快手甜品——蓝莓面包布丁

 

    蓝莓面包布丁

  材料:

  原味全麦吐司:3片

  鸡蛋:2个

  白砂糖:30克

  牛奶:160克

  淡奶油:30克

  蔓越莓干:1把

  蓝莓:50克左右

 

  1、鸡蛋打散;

  2、加入淡奶油、牛奶、糖混合,搅拌均;

  3、吐司切2厘米左右见方的小块;

  4、吐司块摆入烤碗中;

  5、倒入牛奶鸡蛋混合液,浸泡半小时,中间用勺子或叉子把面包块戳几下,让它与牛奶蛋液混合得更好;

  6、蔓越莓略切小一些,和蓝莓一起放入到烤碗中,稍微拌一下。烤盘中放入水,180度,中层,25-30分钟。出炉撒糖粉。

[编辑:小燕子]
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