零厨艺一学就会的应季甜品【糖莲子】

已然八月了，时间过得真快，昨晚发小打电话来俩人煲了快一个钟的电话粥!两枚婚后的女纸，话题无非是家长里短以及报怨长时间没聚等等巴啦巴啦巴。。。说其来真是惭愧，这两年与闺蜜、同学及好友们相聚的时间真的是太小太少，也难怪大家会报怨了，时间是真真的不够用，所以宁愿被大家埋怨也要挣取尽量多的时间做自己喜欢的事，其实内心里时常愧疚自责的，有纠结也有挣扎，但最终还是会尊从内心的决定——做自己喜欢做的事! 　　所以，亲爱的们，不联系，不代表不惦记!心中一直都有你们，也时常从空间动态里与你们共悲喜，知道大家都过得很好已是心安，我一直相信真正的友谊不在乎无事时过分的热络。 　　八月，已经有很多新莲的莲子上市了，也有很多直接与莲房一起出售，每每见到新鲜的食材总也是忍不住不收入囊肿的人，从莲房里剥出来也可以直接食用，也可以加点糖煮成糖莲子，吃起来更多了一份甜糯滋味。 　　裹上糖霜的莲子也可以再散上一层糖粉，吃起来也更方便，相信这样的一份小甜食小盆友们一定非常喜爱了：) 　　糖莲子 　　食材： 　　鲜莲子100克 　　白砂糖80克 　　做法： 　　1、新鲜的莲子清洗干净后入锅大火煮开，转小火煮30分钟至完全熟透，捞出沥干水份，煮莲子的过程中称量好白砂糖 　　2、白砂糖放入炒锅中，加入少许水，小火将水份炒干至砂糖呈半固体状时倒入煮熟的莲子，翻炒均匀，使莲子包裹上一层糖霜，盛出放凉即可。 　　更多美味小食：(点击图片或文字可查看详细做法) 　　=============================================== [编辑：小燕子]