美食教程:补钙正当时——藕块筒骨汤
制作过程:
1、准备的材料:藕一节,筒骨500克,调味料:生姜、盐、蔬之鲜、醋各适量。 2、把筒骨剁块、生姜片和适量清水放入锅中焯水, 3、将藕去皮切成滚刀块, 4、焯水后的筒骨盛到碗中备用, 5、将焯水后的筒骨和藕块,加适量的清水在锅中煮, 6、大火煮开后,放入少许的醋, 7、转小火炖1小时左右,放入适量的盐, 8、适量的蔬之鲜,一分钟后关火,就可以出锅了。 [编辑:小燕子]
|