美食教程:补钙正当时——藕块筒骨汤

  制作过程:

 

  1、准备的材料:藕一节,筒骨500克,调味料:生姜、盐、蔬之鲜、醋各适量。

  2、把筒骨剁块、生姜片和适量清水放入锅中焯水,

  3、将藕去皮切成滚刀块,

  4、焯水后的筒骨盛到碗中备用,

  5、将焯水后的筒骨和藕块,加适量的清水在锅中煮,

  6、大火煮开后,放入少许的醋,

  7、转小火炖1小时左右,放入适量的盐,

  8、适量的蔬之鲜,一分钟后关火,就可以出锅了。

[编辑:小燕子]
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